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土豆片的家常做法

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油盐土豆的家常做法?

1 准备土豆1个,油盐生抽各适量。 2 土豆先削皮,然后清洗干净。 3 削皮后的土豆切成片,不用切太薄,易炒烂;也不用切太厚,难炒熟。 4 切好的土豆片放入清水中,洗去淀粉后沥干。 5 热油锅,下入沥干的土豆片翻炒。 6 翻炒至土豆片变色,变软。 7 加入适量的生抽、盐,翻炒入味即可出锅。 8 土豆片不用炒太软,有点脆脆的才好吃

土豆干家常做法?

材料 猪排骨300克,土豆干300克,绿椒圈3克,红干椒5克。调料豆油1千克,家乐鸡粉2克,嫩肉粉、松肉粉各2克,鸡蛋液30克,水淀粉30克,红油15克,麻油(用麻子制成的油)15克,味精5克,盐7克,蚝油5克,香油4克,料酒5克,白糖3克。 做法 1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出;将排骨斩成2厘米长的段,将排骨入盆中,加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。 2、锅里加入豆油烧至七成热,下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄,表皮酥脆捞出,待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。 3、锅里加入红油、麻油小火烧热,放入红干椒炸香,加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟,淋入香油出锅装盘,撒绿椒圈即可。 小诀窍 特点 酥脆可口,麻辣透香。

土豆干家常做法?

步骤如下: 1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟 2.准备五花肉 3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色 4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色

土豆小饼的家常做法?

材料:土豆、鸡蛋、牛奶、精盐、绵白糖、味素、面粉 做法 1.洗干净土豆,上屉锅蒸 2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! 5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

马铃薯做法家常做法?

土豆,盐,花椒,辣椒粉,孜然粉,橄榄油。 做法:小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀。 小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可,锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁。 土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。尖椒土豆丝原料:土豆,青、红椒,米醋,盐,鸡精,花椒油。

马铃薯做法家常做法?

1/11 土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用。  2/11 五花肉洗净切薄片。  3/11 杭椒去蒂去筋膜切菱形片。

土豆丝的做法简单好吃?

简单好吃的土豆丝做法: 1、材料:土豆400克、葱1根、酱油、盐、醋、花椒各适量。 2、将土豆去皮洗净切细丝,氽烫后捞出沥干;葱洗净切末。 3、热油锅炒香花椒、葱末,放入土豆丝炒拌均匀后加入酱油、盐、醋、花椒调味,翻炒均匀后即可。

土豆丝的做法简单好吃?

【凉拌土豆丝】 【材料】 主料:土豆丝300克 辅料:油适量、盐适量、辣椒油适量、白糖适量、醋适量、葱姜蒜适量、香菜适量 【做法】 1、将买来的土豆洗净、去皮,然后用插板插成细丝; 2、用开水将土豆丝焯一下;

烧土豆片家常做法?

准备食材:土豆切片(我选择的是小土豆,切片比较好看),切好后过一下清水洗去淀粉 葱、蒜切好备用 调汁:两勺生抽、一勺耗油,半勺老抽,小半碗清水 倒油(给大家看下我给的油量,建议油稍微多些,做土豆油稍微多一点口感更好,也不容易粘锅) 下蒜末爆香 下土豆翻炒至用筷子一夹,很容易碎的状态

烧土豆片家常做法?

主料:土豆2个 辅料:青椒1个 、葱一根 清炒土豆片家常做法步骤: 步骤1.准备好材料土豆2个,青椒1个,葱一根。 步骤2.土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。

烧土豆片家常做法?

1、用料:土豆两个,尖椒两个,葱一根,盐,鸡精,生抽酱油适量。 2、具体步骤 步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。土豆也去皮后洗净,切成薄片备用。 步骤2、锅中加入食用油,油热后加入尖椒进行翻炒,尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。 步骤3、待土豆变色后加入适量盐调味,再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

家常土豆丝的做法?

所需食材:土豆一个,青红椒一个,花椒5g,辣椒5颗,葱段 1.土豆切丝,这道工序是必不可少的,擦出来的土豆丝不但没有灵魂,关键是擦出的丝表面不平,炒出来容易发粘。 2.放到水中侵泡5分钟,洗去表面的淀粉,水中加点白醋,这样泡过的土豆丝非常脆。

家常土豆丝的做法?

用料 土豆 2个蒜 2瓣干辣椒 4~5个小葱 4根盐 适量味精 适量 土豆去皮洗净切成丝,用清水淘洗一遍后,再放入清水中,待准备起锅烧油时,沥水捞出

家常土豆丝的做法?

前言 土豆丝是很普通的一种食材,但营养极其丰富!家常吃不错哦 材料 主料:土豆两个、青椒一个、肘花火腿半根; 辅料:胡萝卜半根 家常土豆丝 1