鲩鱼八种做法?

用料： 脆肉鲩 350g 白胡椒 适量 豆瓣酱 两勺 生姜 适量 蒸鱼豉油 两勺 油 一勺

鲩鱼八种做法?

1、爆炒脆肉皖鱼 2、家常豉汁蒸脆肉皖鱼片 3、皖鱼白菜豆腐汤 4、清蒸脆肉皖鱼 5、广式腊味焖皖鱼 6、砂锅焗脆肉皖鱼腩 7、紫苏蒸皖鱼肉

鲩鱼八种做法?

脆肉鲩鱼腩 500g 、 盐 少许 、 油 少许 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适量 、 蒜 适量 、 姜 适量 烹饪步骤 步骤1/6 将鲩鱼腩洗净，沥干水分后加入油、姜丝、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油拌匀放入冰箱腌一晚 步骤2/6 不粘锅倒入油，放入姜片和蒜头片爆香 步骤3/6 蒜、姜片爆香后，放入腌制好的鱼腩，慢火将两面煎至肉变白色 步骤4/6 两面煎好后把腌制鱼腩酱汁倒入锅里，再放少许料酒、白糖调味 步骤5/6 盖上盖子稍微焖一会儿让鱼腩熟透 大火收汁，上碟

鲩鱼八种做法?

食材: 鲩鱼400克，姜丝小许，葱花小许; 1鱼洗干净用盐抹匀，放上姜丝，可以去腥， 2开水上锅蒸大约七八分钟，倒出蒸鱼水， 3热油把葱花下去炒加酱油，白糖，淋在鱼面上，不喜欢吃熟葱的可以先把葱花放到鱼面上，烧熟油和酱油，淋上即可。鲩鱼八种做法之一完成。

小草鱼最好吃的家常做法?

1. 红烧小草鱼：准备小草鱼500克，锅中放入橄榄油15毫升，再把小草鱼500克放入其中，煎至两面定型，放入生抽15毫升，老抽五毫升，红烧汁15毫升，食用盐15克，料酒三毫升，清水500毫升，炖煮30分钟即可。 2. 炸小草鱼：准备小草鱼400克，加入淀粉150克，鸡蛋80克，食用盐15克，料酒三毫升，五香粉15克，混合搅拌均匀，锅里面放入食用油30毫升，大火加热至冒烟，然后再把小草鱼400克放入其中，炸至两面金黄即可捞出。 3. 韭菜小草鱼：准备小草鱼500克，韭菜150克切成段，锅中放入橄榄油15毫升，加热至七成热，放入小草鱼500克。生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，料酒15毫升，清水50毫升，炖煮三分钟，然后再放入韭菜段150克，炒五分钟即可关火。

草鱼怎么做好吃又简单?

方法/步骤 1将草鱼处理好，切成段放入盆中，加入白糖和辣椒粉。 2鱼腌制五小时，取出姜丝和葱末备用。 3锅内放菜籽油，烧至八成热，将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色，捞出备用。 4用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色，倒入开水。 5放入鱼块，收汁至快干时，装盘即可。

草鱼怎么做好吃又简单?

秋风萧瑟，洪波涌起。 春眠不觉晓，处处闻啼鸟。 千山鸟飞绝，万径人踪灭。 春眠不觉晓，处处闻啼鸟。

草鱼的10种家常做法懒人做法?

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。 草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！

小草鱼家常做法?

1. 红烧小草鱼：首先准备小草鱼500克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入小草鱼500克，煎至两面定型，再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，红烧汁15毫升，食用盐15克，料酒三毫升，清水500毫升，炖煮30分钟即可。 2. 韭菜小草鱼：首先准备小草鱼500克，再准备韭菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，加热至七成热，然后放入小草鱼500克，煎炒至定型，然后再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，料酒15毫升，清水50毫升，炖煮三分钟，然后再放入韭菜段150克，炒三分钟即可关火。 3. 炸小草鱼：准备小草鱼400克，放入到盆子当中，然后再加入淀粉150克，鸡蛋80克，食用盐15克，料酒三毫升，五香粉15克，混合搅拌均匀，锅中放入食用油30毫升，加热至五成热，然后再放入小草鱼500克，炸至两面金黄即可。